IndiHome, Pelayanan Terbaik Telkom untuk Mengembangkan Bisnis Kuliner

Mengembangkan Bisnis Kuliner dengan IndiHome
IndiHome pelayanan terbaik telkom,
via dokumentasi pribadi dan Canva


Saya dan suami sedang makan sore saat kurir Shopeefood datang ke rumah. Dia menanyakan pesanan Sate Taichan. Suami sempat agak bingung juga karena tidak menemukan orderan di smartphone. Kami sudah hampir dua tahun mengembangkan bisnis kuliner Sate Taichan Jajanan Papi sejak pandemi. Ini pertama kalinya kami membuka peluang bisnis kuliner sebagai salah satu jalan rezeki bagi keluarga.

Ternyata ada kendala sinyal di rumah, pesanan sudah masuk tapi belum ada report ke penjual alias suami. Akhirnya suami memutuskan untuk memasang IndiHome di rumah buat membangun bisnis kuliner ini. Untunglah setelah memasang WiFi, tidak ada kekeliruan lagi saat menerima orderan dari pelanggan.

Pada awal merintis bisnis, tadinya berjualan aneka jajanan saja. Namun, akhirnya Kami memutuskan untuk fokus berjualan Sate Taichan. Dengan internet cepat dari IndiHome, respon pembeli cukup baik saat melakukan promosi secara online.

Selain promosi, ada beberapa cara untuk mengembangkan bisnis kuliner dan sukses berjualan online, diantaranya meningkatkan kualitas produk, berinovasi menciptakan menu yang variatif, dan mendaftarkan makanan dalam beberapa aplikasi pesan antar online.


Tentang IndiHome


Tentang IndiHome
Tentang IndiHome,
via Indihome.co.id


PT Telkom Indonesia (Persero) Tbk memiliki layanan fixed broadband lewat IndiHome yang menyediakan tiga layanan utama, diantaranya internet, telepon dan TV interaktif.  Jumlah pelanggan IndiHome mencapai lebih dari 8,6 juta dengan layanan fixed broadband nasional yang terdepan dibandingkan internet provider lainnya.

Jangkauan IndiHome mencapai 489 dari 514 kota atau kabupaten, bahkan sudah bisa menjangkau 10 pulau terluar di Indonesia seperti Pulau Bintan, Karimun, Kei, Alor, Simeulue, Weh, Sebatik, Rote, Sabu, dan Nusa Penida. Serat optik IndiHome membentang sepanjang 170.885 kilometer dengan 251.116 base transceiver station (BTS), dan 14,1 juta optical port dari pusat kota sampai ke desa-desa terpencil di Indonesia atau setara dengan 4 kali keliling bumi. 

Ada berbagai pilihan konten yang menarik yaitu layanan TV Interaktif, Minipack Channel TV, add-on, 10 mitra OTT seperti Disney+ Hotstar, Netflix, Vision+, VIU, CATCHPLAY+, MOLA, Vidio, WeTV, Lionsgate Play, HBO Go, dan Gameqoo. Selain itu, IndiHome pun punya jumlah kanal terbanyak mencapai 238 channel. Untuk informasi lebih detail tentang IndiHome, bisa kunjungi www.indihome.co.id.

Pelayanan terbaik Telkom Group lewat Telkomsel dan IndiHome telah berhasil memimpin pasar. Hal ini menunjukkan kepercayaan masyarakat terhadap kualitas dan pelayanan terbaik dari Telkom Group.

PT Telkom Indonesia Tbk sudah mendapatkan berbagai penghargaan, terutama di bidang customer service pada ajang internasional yang diselenggarakan pada Bulan April lalu melalui The Stevie Award 2022.


Penghargaan Telkom Indonesia
Penghargaan  The Stevie Award 2022,
via Instagram.com/@indihome


Pada ajang The Stevie Award 2022, IndiHome berhasil ameraih penghargaan Stevie Winner for the Customer Service Department of the Year kategori Telecommunication, Stevie Winner for Customer Service Team of the Year - Recovery Situation kategori Technology Industries, dan Crystal People's Choice Stevie Award for Favorite Customer Service - Telecommunication. Keren, kan, Sahabat Catatan Leannie?

Optimalisasi layanan customer service digital telah menjadi fokus Telkom Group karena sejalan dengan kemajuan teknologi dan masifnya digitalisasi sehingga memberikan kemudahan masyarakat dalam beraktivitas lewat penggunaan internet cepat dari IndiHome

Sejak pandemi, banyak aktivitas yang dilakukan secara daring, termasuk berjualan online, seperti yang saya dan suami lakukan dengan berbisnis kuliner Sate Taichan.

Sebagai provider internet di Indonesia, IndiHome banyak membantu penjualan online saat membangun bisnis dengan akses tanpa batasnya. IndiHome juga berupaya mempercepat transformasi digital pada layanan pelanggannya sehingga efektivitas layanan tetap terjaga. 

IndiHome juga mengoptimalkan peran dari medsos@IndiHomeCare dan call center 147 serta aplikasi mobile myIndiHome untuk memberikan pelayanan terbaik dari Telkom Group.


Menyambut Ultah ke-57, IndiHome berikan promo khusus untuk pelanggan 


Promo HUT Telkom ke-57,
via Instagram.com/@indihome


Dalam rangka menyambut HUT PT Telkom Indonesia (Persero) Tbk  ke-57, IndiHome memberi banyak penawaran khusus atau promo pada masyarakat Indonesia. Ada berbagai rangkaian program menarik pada paket Special Program Loyalty HUT Telkom Indonesia untuk para pelanggan eksisting IndiHome

Program ini terdiri dari bebas akses ke berbagai macam paket channel, diskon poin myIndiHome, voucher untuk bayar tagihan, sampai cashback untuk pelanggan. Untuk mendapatkan program loyalty, pelanggan cukup mendaftar dan berlangganan melalui web resmi IndiHome. Selain itu akan mendapatkan Cashback senilai Rp 57.000,00  saldo LinkAja. Hal ini bisa didapatkan jika pelanggan melakukan upgrade kecepatan internetnya

Selama Bulan Juli 2022, para pelanggan IndiHome akan memperoleh cashback sebanyak 57 % ketika berlangganan mitra over the top (OTT), contohnya seperti Disney+ Hotstar, Vidio, dan Catchplay+.

Dengan adanya program cashback 57 % ini, tidak hanya terbatas melalui situs IndiHome saja, tetapi pelanggan diberikan kemudahan untuk membeli produk add-on IndiHome melalui e-commerce seperti Tokopedia, Shopee, Blibli, dan Bukalapak. Pelanggan pun bisa mendapatkan ekstra voucher diskon bayar tagihan khusus untuk pembayaran lewat Blibli dan Bukalapak.

Untuk periode waktu sampai 10 Juli 2022, pelanggan IndiHome dapat menikmati semua channel dengan bebas biaya. Hal ini untuk mengapresiasi pelanggan dengan mengakses layanan dari Telkom Group.

Selain itu, pelanggan juga dapat menikmati diskon saat melakukan transaksi di Grab, Starbucks, FamilyMart, KFC, Indomaret, Alfamart, dan lainnya dengan cara menukarkan poin MyIndiHome.

Selama menjalankan bisnis kuliner hampir dua tahun ini, saya merasa terbantu dengan IndiHome. Bisnis kuliner bisa lebih berkembang dengan pemasaran yang baik ditunjang dengan internet cepat dan stabil
dari Telkom Group. 

Pelayanan terbaik Telkom lewat IndiHome ini bisa membantu mengembangkan bisnis kuliner yang saya jalankan. Yuk, sharing juga pengalaman berkesan dari Sahabat Catatan Leannie yang menggunakan IndiHome di rumah!



Salam,





Merawat Kesehatan Mental, Mewujudkan Keluarga Bahagia dengan Get Spirit

Keluarga bahagia dengan Get Spirit
Kesehatan mental dan keluarga bahagia,
dokumentasi pribadi dan Canva


"Mental Health is not a destination but a process, it's about how you drive not where you are going." @get_spirit


Kesehatan mental, sama pentingnya dengan menjaga kesehatan fisik. Merawat kesehatan mental ini berpengaruh terhadap kehidupan keluarga di rumah. Sehat jasmani dan rohani bikin Kita lebih bahagia menjalani hidup. Merawat kesehatan mental bisa dilakukan dengan mencari layanan konsultasi dengan psikolog. 


Sahabat Catatan Leannie udah kenal  Get Spirit, psikolog di Bandung yang rekomended? Kenapa, sih, harus ke psikolog segala? Ternyata banyak yang merasa baik-baik saja padahal kenyataannya memendam kesedihan berlarut-larut hingga mengalami depresi atau mengalami mental illness namun tidak ditangani sehingga merusak masa depan. 


Banyaknya kasus kelainan kesehatan mental yang sering kita jumpai berakibat fatal seperti kasus bunuh diri, contohnya saja kisah Pratyusha Banerjee, sang aktris India yang sedang naik daun saat memerankan Anandhi. 


Ada lagi kisah yang bikin saya miris banget, ada ibu yang memilih membunuh anaknya. Ada apakah dengan kesehatan mental sang Ibu ini? Apakah dia mengalami masalah atau gangguan mental? 



Tentang kesehatan mental 


Kesehatan mental bersama get spirit
Webinar Merawat Kesehatan Mental,
via dokumentasi Indscript 


Saya mengikuti webinar tentang merawat kesehatan mental bersama Get Spirit dan Indscript pada tanggal 13 Juli 2022 atau rekamannya bisa dilihat di Chanel YouTube Rumah Teh Iin dengan narasumber Selly SPSI MPSI, Psikolog, Teh Indari Mastuti, dan Kak Theofanny dari Get Spirit. Merawat kesehatan mental ini dibahas secara langsung oleh Psikolog.


Webinar kesehatan
Webinar tentang kesehatan mental,
dokumentasi pribadi 


Bagaimana mengidentifikasi orang yang memiliki mental sehat? Ternyata orang yang sehat mentalnya memiliki ciri-ciri sebagai berikut :


* Bebas dari gangguan ataupun penyakit jiwa

* Mampu menerima diri, menyadari kekuatan dan kelemahan diri sendiri

* Dapat mengembangkan potensi yang dimiliki dan memanfaatkannya untuk diri sendiri dan orang lain,

* Bisa menyesuaikan diri secara fleksibel,

* Memiliki hubungan yang menyenangkan dan bisa menebar manfaat bagi sekitarnya


Kondisi mental individu ini beda-beda dan untuk mengenali kesehatan mental sebaiknya hindari  self diagnosis karena harus melalui pemeriksaan secara professional lewat psikolog maupun psikiater. 


Mengapa harus menghubungi Jasa professional? Alasannya karena sehat secara mental, tidak hanya menilai seseorang bisa sembuh dari sakitnya tetapi dapat meningkatkan taraf kesehatan seseorang lebih optimal.



Tanda-tanda mengalami masalah kesehatan mental


Mental illness
Mengalami masalah mental,
freepik.com

Untuk deteksi dini kelainan kesehatan mental, sebaiknya melalui jasa professional seperti biro psikologi. Jika tidak bisa mendatangi secara langsung bisa lewat konsultasi psikologi online seperti Get Spirit, layanan psikolog di Bandung dengan Azalia Cindy Permadi, founder Get Spirit.


Berbagai tanda masalah mental ini bisa dilihat dari perubahan pikiran, perasaan, dan perilaku. Tanda-tandanya bisa dilihat di bawah ini:


* Masalah pada pikiran

Masalah pada pikiran ini terlihat dari banyaknya pikiran negatif, sulit membuat keputusan karena tidak bisa berpikir dengan jernih, lebih lamban dalam berpikir, dan bisa jadi apa yang dipikirkan berbeda dengan kenyataan.


* Masalah pada perasaan

Masalah pada perasaan terlihat dari perubahan emosi yang cepat, merasa tidak berdaya atau putus asa, mudah sekali merasa marah, sedih, cemas, dan takut yang berlebihan. 


*Masalah pada perilaku 

Masalah pada perilaku bisa dilihat dengan tidak memiliki energi untuk beraktivitas, menghindari pekerjaan atau lingkungan, hanya ingin sendiri, sulit makan atau tidur, makan atau tidur yang berlebihan, berkelahi dengan orang lain.


Gangguan kesehatan mental ini bisa bersifat psikotis maupun non psikotik. Pada gangguan kesehatan psikotik, kondisi mental seseorang mengalami kesulitan untuk memberatkan realita, mengalami halusinasi ( melihat atau mendengar sesuatu yang seharusnya tidak ada) dan delusi ( percaya terhadap sesuatu yang tidak benar).



Penyebab masalah kesehatan mental


Penyebab gangguan mental
Penyebab kesehatan mental,
freepik.com


Ada beberapa penyebab masalah kesehatan mental atau gangguan mental diantaranya :


* Masalah atau tekanan yang terjadi pada kehidupan sehari-hari

* Memiliki trauma atau pengalaman kehidupan yang kurang menyenangkan

* Adanya perubahan atau masalah fisik yang serius

* Menjalani gaya hidup yang tidak sehat 

* Tidak punya support system yang mendukung

* Memiliki riwayat keluarga yang memiliki gangguan kesehatan mental


Penyebab tiap orang bisa berbeda tergantung kondisi yang dialami masing-masing. Kita perlu melakukan deteksi dini kelainan kesehatan mental untuk penanganan yang lebih baik.


Penyebab masalah atau gangguan mental,  bisa saja berkaitan dengan inner child seseorang. Kita perlu memutus mata rantai inner child yang menghambat masalah pikiran, perasaan, dan perilaku di masa sekarang agar bisa melangkah lebih baik di masa depan.


Ternyata kunci merawat kesehatan mental adalah dengan memahami dan menerima diri sendiri. Hal ini berkaitan dengan kesadaran diri (self awareness), menghargai diri sendiri (self worth), menerima diri sendiri (self acceptance) dan mencintai diri sendiri (self love).



Tentang Get Spirit


Get Spirit
Get Spirit,
 dokumentasi Get Spirit


Sejak pandemi muncul tahun 2020 yang lalu, Salah satu efeknya adalah meningkatnya kasus atau masalah psikologis. Awalnya ide  dari tiga orang mahasiswa untuk mendidirikan biro psikologi yang bertujuan membantu banyak orang agar aware terhadap mental health. Salah satu pendirinya adalah Azalia Cindy Permadi, founder Get Spirit. 


Azalia Cindy Permadi
Founder Azalia Cindy Permadi, 
via dokumentasi Get Spirit 


Para Founder Get Spirit
Para Founder Get Spirit,
dokumentasi Get Spirit 

 

Selain itu, Get Spirit juga menerima konsultasi psikologi online sehingga memudahkan untuk melakukan konseling. Cara konsultasi ke Psikolog bisa lewat datang langsung ke tempat praktiknya atau berkonsulfasi secara online. Bisa disesuaikan dengan kondisi masing-masing. 


Get Spirit juga menerima layanan home service buat yang mencari rekomendasi Psikolog di Bandung. Layanan biro konsultasi bisa berupa observasi, wawancara dan konseling. Bagi yang mencari layanan konsultasi dengan Psikolog, Get Spirit ini adalah pilihan yang tepat.


Get Spirit adalah biro piskologi yang membantu mengatasi masalah keluarga yaitu masalah anak, kedua orang tua, dan juga melayani rekruitment karyawan baru atau bekerja sama dengan HRD. 


Layanan psikologi untuk anak meliputi tes kematangan untuk masuk ke jenjang sekolah dasar, tes perkembangan anak, tes kecerdasan atau test IQ, dan mengetahui cara belajar anak yang cocok. 


Untuk kontak dengan Get Spirit bisa menghubungi Kak Theofanny di nomor 081214000624 atau bisa kepoin Get Spirit di Instagram @get_spirit di https://instagram.com/get_spirit.



Merawat kesehatan mental untuk mewujudkan keluarga bahagia 


Merawat diri ( self care ) atau merawat kesehatan mental bisa dilakukan dengan berbagai cara diantaranya beribadah, berolahraga, menjalani hobi, memakan atau minum minuman favorit, menulis jurnal, perawatan tubuh, tidur atau istirahat serta social media detoks


Bahagia itu diri sendiri yang menciptakan. Jangan menunggu bahagia untuk bersyukur, tapi bersyukurlah lebih dahulu karena akan menentramkan hati dan membahagiakan.


Kesehatan mental sama pentingnya dengan kesehatan fisik. Mengenali, mengelola emosi, dan menerima diri sendiri membuat seorang perempuan terutama seorang ibu menjadi bahagia. Ibu yang bahagia biasanya bisa membuat anggota keluarganya ikut bahagia karena ibu atau istri itu napasnya rumah tangga.


Jangan merasa ragu atau takut datang ke psikolog. Jangan terlalu mendengarkan stigma buruk di masyarakat untuk datang ke Psikolog atau Psikiater. Diri sendirilah yang paling paham tentang apa yang dirasakan.


Mereka yang punya stigma buruk tentang mengunjungi Psikolog atau Psikiater, tidak bisa membantu orang yang mengalami masalah mental health, tetapi diri sendirilah yang bisa membantu dengan melakukan konseling. Setelah membantu diri sendiri, maka bisa membantu keluarga, dan lingkungan juga.


Itulah pentingnya merawat kesehatan mental untuk mewujudkan keluarga bahagia. Jangan ragu untuk berkonsultasi dengan jasa profesional seperti Get Spirit. Semoga Kita semua bisa menjaga kesehatan mental agar bisa lebih baik dalam menjalani peran kehidupan. Jangan lupa bahagia ya, Sahabat Catatan Leannie!



Salam,







Serunya Staycation dan Family Time di Laut Biru Resort and Hotel Pangandaran


Laut Biru Resort and Hotel Pangandaran
Staycation di Laut Biru Hotel Pangandaran,
dokumentasi pribadi dan Canva 


Sebenarnya staycation di Laut Biru Resort and Hotel Pangandaran ini edisi latepost traveling ke luar kota setelah pandemi tahun 2021. Meski sudah setahun berlaku, saya tuliskan di sini untuk mengabadikan kenangan. 


Laut dan pantai adalah tempat favoritnya banyak orang. Buktinya meski saat new normal baru diperbolehkan bepergian ke luar Kota dan cukup ketat persyaratannya, banyak juga yang memilih untuk liburan di Pangandaran.


Traveling saat new normal, Yay or Nay? Ini pertama kalinya saya traveling ke luar kota setelah hanya mengunjungi Napak Sancang Floating Resto di Bulan September 2020. Ada semacam kebiasaan saya dan suami saat anniversary untuk sekadar meluangkan waktu bersama keluarga kecil kami setiap tahunnya.


Setiap tahun memang beda-beda sih cara kami merayakan hari jadi pernikahan , kadang makan malam bersama, jalan-jalan di sekitar Bandung atau staycation di hotel saat  anniversary, biasanya setiap tahunnya Kami meluangkan waktu mengingat moment kebersamaan kami, merenungkan makna pernikahan dan berusaha memperbaiki diri satu sama lainnya. 


Tahun 2022, September ini jelang pernikahan Kami yang kedelapan, insyaallah masih saling berbenah satu sama lainnya. Biasanya saya menuliskan kisah saya ke blog, yang ketegorinya lifestyle dan traveling. Moment spesial biasanya saya tuliskan di blog sebagai catatan hati. 


Seperti cerita Mba Nurul Rahma yang membagikan tips traveling saat ada moment spesial diundang ke America sebagai Local Guide Indonesia.  Keren banget, deh. Dari menulis bisa mendapat kesempatan buat mengunjungi Negara Paman Sam.


Menulis itu berkah, tidak hanya saya yang merayakannya, temen-temen penulis lain pun ikut merasakan manfaat menulis. Dari mulai sebagai ajang menuliskan isi hati, sharing, dan sebagai salah satu cara healing. Selain itu jika ditekuni secara professional, Kita bisa berpenghasilan dari menulis



Tentang Laut Biru Resort and Hotel Pangandaran


Laut Biru Hotel Pangandaran
Laut Biru Resort and Hotel,
via dokumentasi pribadi 


Laut Biru Hotel dan Resort yang dulu sempat viral karena keindahan view roftop-nya, jadi salah satu daya tarik  hotel ini. Lokasinya yang strategis terletak di Pantai Barat Pangandaran, yaitu terletak di Jl. E. Jaga Lautan No.17-18, Pangandaran, Kec. Pangandaran, Kab. Pangandaran, Jawa Barat 46396. 

 

Tempatnya strategis banget, cukup dekat dengan Pantai Barat Pangandaran. Di sekitar pantai Pangandaran banyak penginapan di sini. Dari mulai homestay, hotel dan resort. Laut Biru ini adalah hotel bintang tiga di Pangandaran. Bangunannya cukup megah kalau dilihat dari luar sebelum masuk ke hotel. Fasilitas di dalamnya juga cukup oke menurut saya. 


Ada kolam renang plus mini waterboom pasti bikin happy anakku nih dan rooftop dengan view yang cantik. Banyak banget pengunjung yang mengabadikan kenangan dengan berfoto di sini. 


Setelah saya pasang foto di status wa, Sahabat saya saat SMU juga wapri saya. Ternyata dia juga menginap di Laut Biru. Wah, kebetulan yang menyenangkan. Saya ketemu Sahabat saya di Pangandaran. Lucunya saat di Bandung Kita udah lama banget engga ketemuan. Nice to meet you, Bestie ... 


Bertemu Bestie zaman SMU
Bertemu bestie putih abu-abu,
dokumentasi pribadi 



Serunya Staycation di Laut Biru dan Family Time di Pangandaran 


Staycation di Laut Biru,
dokumentasi pribadi 


Saya berangkat ke Laut Biru Resort and Hotel Pangandaran sebelum puasa tahun 2021, sekitar bulan April karena tahun lalu Idulfitri di bulan Mei. Inget juga memori saat keguguran dan harus dikuret jelang Idulfitri tahun 2020. 


Munggahan tahun 2021, keluarga Kami memutuskan untuk jalan-jalan ke Pantai Pangandaran. Alhamdulillah, perjalanan lancar engga nemu kemacetan dari Bandung berangkat pukul 05.30 WIB sampai ke Pangandaran sekitar pukul 11.30. Ini udah berhenti satu atau dua kali di jalan. 


Rehat selama perjalanan
Rehat selama perjalanan,
via dokumentasi pribadi 


Senangnya Kami saat itu begitu sampai ke Laut Biru Resort and Hotel Pangandaran. Begitu melihat laut, anak saya udah happy banget. Mau main pasirlah, mau jalan-jalan di pantai juga. Padahal baru nyampe dan belum ke hotel buat nyimpen barang-barang Kami. 


Laut Biru Hotel and Resort ini punya beberapa tipe kamar seperti Superior, Deluxe, Superior Sea View, dan New Family. Ada juga Family, Deluxe Sea View, Superior Suite, Mezzanine, dan VIP. Fasilitas dan harganya pun beragam mulai dari kisaran Rp 500.000an – Rp 2,5 jutaan per kamar dan per malam. 


Untuk tipe Superior, kamar ini bisa menampung hingga empat tamu. Fasilitas di dalamnya ada kulkas, televisi, dan perlengkapan kamar mandi. Jika ingin dapat jatah breakfast, biasanya harus membayar biaya tambahan. 


Sedangkan untuk Deluxe Sea View, yaitu kamar yang bisa melihat view laut dari balkon dapat menampung empat tamu. Jika datang dengan keluarga besar, bisa menyewa VIP yang dapat menampung sampai delapan tamu. Selain ada balkon, ruang tamu, dengan tiga kamar di dalamnya, kulkas, televisi, dan perlengkapan kamar mandi. 


Keluarga kami memesan kamar type deluxe for family dengan twin bed. Dokumentasi foto engga sempat saya ambil berhubung datang dengan keluarga besar dan ketika sampai kamar, langsung pada istirahat di kamar. Foto diambil dari website Laut Biru.


Kamar di Laut Biru Hotel
Deluxe family room,
via lautbiru.com


Untuk fasilitas luar ruangan, penginapan punya dua kolam renang yang letaknya ada di tengah-tengah gedung hotel. Ada mini waterboom yang pastinya jadi favorit anak buat berenang di sana. 


Mini Waterboom Laut Biru
Mini waterboom Laut Biru,
via dokumentasi pribadi 


Selain lokasi strategis, design hotel yang cukup modern, rooftop cantik, mini waterboom hotel jadi salah satu daya tarik Laut Biru. Sebenarnya di hotel hanya buat istirahat aja, soalnya Kita juga mengagendakan main ke pantai, naik perahu, makan lesehan bersama, jalan-jalan sekitar pantai. 


Serunya naik perahu di Pangandaran
Serunya naik perahu di Pangandaran,
via dokumentasi pribadi 

Berfoto di Pantai Pangandaran
Berfoto di Pantai Pangandaran,
via dokumentasi pribadi 


Sayangnya berenang di kolam renang hotel engga kesampaian berhubung waktunya engga cukup, tapi udah happy soalnya keganti aktivitas lain yang engga kalah seru. Anakku paling seneng saat main air di pantai. 


Main air di Pangandaran
Main air di Pantai Pangandaran,
via dokumentasi pribadi 


Moment traveling ke Pantai Pangandaran ini tujuannya refreshing buat menjaga kesehatan mental dan menjaga kewarasan juga. Setahun kemarin saat pandemi adalah waktu yang engga mudah buat banyak orang. 


Berfoto dengan keluarga
Berfoto bareng my little family
via dokumentasi pribadi 


Alhamdulillah bisa traveling ke luar Kota, tentunya baik Kami dan pihak hotel juga menerapkan protokol kesehatan yang ketat di sini. Kesan selama liburan di Pangandaran itu seru banget pokoknya.


Happy vacation,
via dokumentasi pribadi 


Malam harinya Kami makan malam bersama sambil lesehan di tepi pantai. Memang untuk makanan, jika mau dapat breakfast  di hotel atau makan malam di sana dikenai tambahan lagi, kami memilih untuk mencari sendiri makanan. Soalnya pengen sambil bakar ikan plus  BBQ sendiri.  


Makan malam di tepi pantai,
via dokumentasi pribadi 

Setelah makan, kami berkeliling sambil mengitari Pantai Barat Pangandaran dengan naik odong-odong. Pokoknya anakku seneng naik ini. Dia susah disuruh turun dan pengen naik lagi, alhasil dua kali dong keliling pantai naik odong-odong.


Naik odong-odong di Pantai
Berkeliling pantai di malam hari, 
via dokumentasi pribadi 


Akhirnya merasakan kembali staycation di hotel dan family time di Laut Biru Hotel dan Resort Pangandaran. Happy banget, bisa traveling plus healing juga setelah setahun pandemi, ketemu Bestie pula di zaman putih abu. Masyaallah .... 


Traveling bareng keluarga bisa jadi kenangan yang tak terlupakan. Nah, buat Sahabat Catatan Leannie kalau berkunjung ke Pangandaran, tertarik engga nih buat staycation dan family time di Laut Biru Resort and Hotel Pangandaran? 



Salam, 



Review Film Ranah 3 Warna, Memaknai Arti Kesabaran dan Perjuangan Meraih Impian


Review Film Ranah 3 Warna
Review Film Ranah 3 Warna,
via instagram.com/@ranah3warna.movie


Man Shabara Zhafira (Siapa yang bersabar akan beruntung)

 

Ditengah hidup yang terus menerus digelung nestapa, bagi seorang Alif Fikri rupanya mantra "Man Jadda Wa Jadda," tidak cukup sakti dalam memenangkan hidup. Alif pun teringat mantra "Man Shabara Zhafira," Siapa yang bersabar akan beruntung. 
Dengan kedua mantra itu, dia menyongsong badai kehidupan. Mampukah ia memenangkan semua asa dan impiannya?

 

Senang sekali saya bisa menonton film bioskop terbaru Ranah 3 Warna yang mengajarkan arti kesabaran dan perjuangan seorang Alif Fikri meraih impian. Sebelumnya saya memang sudah pernah membaca novel dengan judul yang sama.


Novel Ranah 3 Warna
Novel Ranah 3 Warna,
dokumentasi pribadi 


Saya menonton Film Ranah 3 Warna bersama para Blogger Bandung dan rekan-rekan Forum Film Bandung Community pada hari minggu tanggal 3 Juli 2022. Saya sudah pernah membaca novel Ranah 3 Warna di tahun 2011. Setelah lewat 11 tahun, saya excited banget ketika tahu mau nonton film ini.


Film Ranah 3 Warna, sebuah novel karya A. Fuadi yang diangkat menjadi film layar lebar oleh Guntur Soeharjanto dibintangi oleh aktor dan aktris muda seperti Arbani Yasiz, Amanda Rawless dan Teuku Rasya. Para bintang muda bersinar yang aktingnya keren bikin daya tarik tersendiri saat menonton film ini. Ada juga tokoh masyarakat seperti Bapak Ridwan Kamil di film ini. 



Mengenal Penulis Ranah 3 Warna, Ahmad Fuadi


Ahmad Fuadi, Penulis Novel
A. Fuadi dan David Chalik,
via instagram.com/@afuadi


Ranah 3 Warna diangkat dari novel karya Ahmad Fuadi yang merupakan buku kedua dari trilogi negeri 5 Menara. Penulis merupakan mantan wartawan TEMPO dan VOA. Beliau juga mendapatkan 8 beasiswa luar negeri dan seorang penyuka fotografi.


Beliau pernah tinggal di Kanada, Singapura, America Serikat dan Inggris. Alumni Pondok Modern Gontor, HI Unpad, George Washington University, dan Royal Holloway, University of London ini memiliki niat baik untuk memberikan sebagian royalti trilogi bukunya untuk membangun "Komunitas Menara," yaitu sebuah yayasan sosial yang bertujuan membantu pendidikan masyarakat kurang mampu dengan basis sukarelawan.


Penulis juga meraih penghargaan untuk Negeri 5 Menara sebagai Nominasi Khatulistiwa Literary Award 2010, Penulis dan Fiksi Terfavorit, dan Anugerah Pembaca Indonesia di tahun 2010. Gimana, keren banget kan profil penulis novel Ranah 3 Warna ini, Sahabat Catatan Leannie?



Review Film Ranah 3 Warna, Memaknai Arti Sebuah Kesabaran dan Perjuangan meraih Impian


Menonton Film Ranah 3 Warna
Menonton Film Ranah 3 Warna,
via dokumentasi pribadi 


Ranah 3 Warna, film Layar lebar yang tayang perdana tanggal 30 Juni 2022 ini menceritakan perjalanan Alif Fikri untuk meraih asa dan impiannya dengan menjejak Tanah Pajajaran alias Bandung, Amman di Yordania dan Saint Raymond di Kanada. Berbekal sepatu kesayangan pemberian almarhum ayahanda tercinta ya, Alif menjejak langkah baru selepas lulus UMPTN dan menimba ilmu Universitas Pajajaran di Kota Bandung.


Alif dibesarkan oleh ayah yang penuh tanggung jawab dan ibu yang penuh kasih sayang, hidup bersama kedua adik perempuannya di Kampung Maninjau. Berniat merantau ke Kota Bandung untuk melanjutkan kuliah. 


Adegan dibuka saat Alif hendak ujian SMPTN ke Universitas Pajajaran. Tadinya ikut merasakan deg-degan saat Alif melihat pengumuman di koran, saya jadi inget deng-degannya saat pengumuman hasil UMPTN dahulu.


Setelah masuk kuliah Alif bertemu dengan seorang gadis cantik bernama Raisa yang diperankan Amanda Rawless. Alif diam-diam menaruh hati pada Raisa, namun Sahabat Alif yang bernama Randai, Teuku Rasya juga menyukai Raisa dan lebih agresif mendekati perempuan yang menjadi teman kuliah Alif di Unpad.


Haru terasa saat ayah Alif yang diperankan David Chalik meninggal dunia. Selepas ini Alif dipaksa menjadi lebih tangguh karena merasa bertanggung jawab terhadap kehidupan ibu dan adiknya. Ia sempat Ingin berhenti kuliah dan membantu sang Ibu yang diperankan Maudy Koesnaedi.


Bagaimana kelanjutan kisah Alif Fikri dalam meraih asa, cinta, dan impiannya? Apakah kisah cintanya dengan Raisa akan berbuah manis? Jawabannya akan Sahabat Catatan Leannie temukan dengan menonton film ini.



Pelajaran Kehidupan dari Film Ranah 3 Warna 


Pelajaran kehidupan Ranah 3 Warna
Sosok Panutan Ayah Alif,
via Instagram.com/@ranah3warna.movie


Kesan setelah membaca dan menonton Ranah 3 Warna, keduanya luar biasa. Nano-nano deh rasanya. Ada rasa haru, bahagia, sedih, kadang senyum sendiri karena ada sisi komedinya. Pokoknya saya engga nyesel nonton film keren ini. Ada berbagai hikmah atau pelajaran kehidupan setelah nonton film Ranah 3 Warna, diantaranya : 


1. Bersyukur atas semua yang telah terjadi

Ayah Alif adalah sosok panutan. Dia selalu menguatkan Alif dan mengajarkan terus bersyukur. Meski kadang tidak sesuai dengan yang diharapkan, meski kecewa apa yang diperjuangkan tidak bisa dimiliki tapi tetaplah bersyukur karena Tuhan masih memberikan Kita nikmat hidup. 


Saya sedih sekali saat Alif berjuang mati-matiaan mencari uang untuk biaya kuliahnya dan ingin bertanggung jawab memenuhi kebutuhan hidup ibu serta adiknya dengan menjadi pelayan di rumah makan Padang, pulangnya menjajakan kain asal daerahnya. 


Alif pergi ke sana ke mari menjajakan kain. Saat di angkot, sopir dan preman mengambil uang hasil kerja keras Alif. Dia dipukuli sampai babak belur, sampai ditendang dari angkot. Sedih rasanya melihat Alif menderita. Jadinya berkaca-kaca saat adegan ini. 


Saat Alif  berputus asa dan hendak menyalahkan takdir yang menimpanya, Raisa menyatakan bahwa Alif masih beruntung, Tuhan menyelamatkan nyawanya. Banyak orang terdekat yang peduli pada Alif. Sedang dalam kondisi menyedihkan pun diajarkan untuk terus bersyukur. Bersyukur masih diberi nikmat hidup.


2. Tuhan bersama orang yang bersabar


"Man Shabara Zhafira (Siapa yang bersabar akan beruntung)"


Bersabarlah saat apa yang diharapkan belum bisa diraih. Selalu berprasangka baik pada-Nya. Jangan lupa untuk bersabar dan terus berusaha. Hal ini terlihat saat Alif bertekad ingin jadi seorang penulis meski ia sudah berusaha menulis berbagai tulisan, semua perlu direvisi dan tulisannya masih belum bisa diterima. Alif terus bersabar sambil mengusahakan yang terbaik.


Akhirnya tulisan Alif bisa menembus media. Tak hanya satu bahkan banyak sekali tulisannya. Berkat tulisan-tulisan Alif, ia bisa diterima dalam pertukaran pelajar pemuda Indonesia ke Kanada. Bukankah kesabaran memang berbuah manis?


3. Sahabat selalu ada dan menguatkan


Sahabat adalah seseorang yang selalu ada di sampingmu, tak pernah meninggalkan saat dirimu ada di titik terendah sekalipun. Beruntung Alif dikelilingi sahabat yang baik, kadang mereka kocak juga, bikin dunia lebih seru dan berwarna. Ada juga Raisa yang jadi inspirasinya Alif, menunjukkan jalan saat Alif ingin menyerah dan menguatkannya agar terus bersabar.


4. Berjuanglah untuk memenangkan asa, cinta, dan harapan

Kisah cinta segitiga antara Alif, Raisa dan Randai juga cukup bikin saya penasaran. Sebuah pilihan hidup yang mengubah masa depan. Siapakah yang akhirnya menjadi pasangan Raisa, apakah Alif atau Randai? Sebagai laki-laki memang harus tegas dan terus memperjuangkan impian dan cintanya. 


5. Memegang teguh janji

Ada satu kisah haru saat Raisa bertemu dengan seorang ibu di pengungsian Aman, Yordania. Saat itu seorang ibu meminta dengan sangat mencarikan anak perempuannya yang kabarnya diselamatkan relawan asing di bawa ke Kanada. Dengan penuh perjuangan akhirnya Raisa menemukan anak tersebut dan memberikan surat yang diamanahkan padanya.


6. Bersedia menolong orang yang kesulitan tanpa pamrih

Kebaikan hati Raisa dan Alif patut menjadi contoh bagi Kita semua. Raisa bersedia mencari anak seorang ibu yang telah lama hilang. Alif pun membantu seorang veteran agar lahannya tidak disita bank. Membantu orang yang kesulitan adalah sifat mulia seorang muslim.


Pulang dari menonton film ini, saya beserta teman-teman Blogger Bandung dan Forum Film Bandung Community saling bersilaturahmi dan mengabadikan kenangan lewat foto bersama. Seru banget ketemu temen-temen blogger setelah sekian lama. Alhamdulillah salah satu rezeki yang harus saya syukuri.


Nobar Blogger Bandung
Nobar Ranah 3 Warna bersama Blogger Bandung, dokumentasi Blogger BDG 


Keseruan nonton Ranah 3 Warna
Keseruan menonton Ranah 3 Warna,
dok BloggerBDG dan FFB Community


Menonton film atau membaca novel keluarga adalah salah satu me time saya. Saya juga sesekali meluangkan menonton film korea atau membaca keseruan ceritanya di blog review drakor


Film yang sarat dengan nilai moral yang tinggi, alur cerita menarik, dibintangi aktor dan aktris yang aktingnya keren, serta bisa ditonton semua umur ini sangat rekomended buat ditonton bersama keluarga tercinta.


Inilah review film Ranah 3 Warna ala Catatan Leannie, tentang memaknai arti kesabaran dan perjuangan meraih impian. Gimana nih Sahabat Catatan, tertarik engga buat nonton film ini?



Salam,







Tips Memilih Sunblock Badan Terbaik untuk Perlindungan Maksimal

  

Memilih Sunblock Badan
Memilih Sunblock Badan,
via Pexels dan Canva


Rasanya cuaca sekarang semakin tak menentu, siang hari berasa panas banget. Kulit perlu peindungan ekstra dengan sunblock. Pemilihan sunblock terbaik sesuai jenis kulit bertujuan untuk mengoptimalkan perlindungan kulit dari bahaya sinar matahari. Tak hanya untuk wajah, rasanya sunblock badan pun perlu buat melindungi kulit terhadap paparan sinar UV A maupun UV B.


Rutinitas harian selama setahun kemarin antar jemput anak ke sekolah dengan motor. Tangan kadang engga pakai sarung tangan. Sekarang tangan saya terlihat lebih gelap dari sebelumnya. Agak belang keliatannya. Makanya saya pikir sunblock badan jangan lupa untuk digunakan buat perlindungan maksimal bagi kulit.


Perawatan tubuh itu buat saya sebagai bentuk self care alias menghargai diri sendiri, lengkap dari bodycare, facecare, juga haircare. Saya juga menggunakan serum sebagai pelengkap skincare agar kulit lebih sehat.


 

Memilih Sunblock Sesuai Jenis Kulit


Sunblock sesuai jenis kulit
Memilih sunblock sesuai jenis kulit,
via freepik.com/@mackovektor


Fungsi sunblock selain untuk pencegahan dari paparan sinar matahari, tabir surya pun bisa membantu mencegah penuaan kulit. Mengetahui jenis kulit, akan  mempermudah perawatannya. Inilah cara memilih sunblock sesuai jenis kulitmu, simak di bawah ini, ya!


Kulit berminyak

Untuk kulit berminyak, sunblock yang cocok untuk kulit yaitu menggunakan sunblock dengan formula fluid atau gel, sifatnya oil-free, water-based, dan non comedogenic.


Kulit kering

Pemilik kulit kering bisa memilih sunblock berbentuk lotion, cream based, moisturizer, mineral SPF, no alkohol, parfum, dan preservatives 


Kulit kombinasi

Untuk kulit kombinasi, pilihlah sunblock berbentuk fluid atau gel, sifatnya oil-free, water-based, dan non-comedogenic.


Kulit sensitif

Untuk kulit sensitif bisa memakai sunblock berbentuk lotion, cream based, moisturizer, mineral SPF, no alcohol, perfumed, dan preservatives.


Pastikan memilih produk sesuai dengan tipe jenis kulit, ya, Sahabat Catatan Leannie. Perhatikan juga tekstur sunblock, terutama untuk kulit sensitif agar kulit lebih sehat



Tips memilih Sunblock badan terbaik untuk perlindungan maksimal


Memilih sunblock badan
Tips memilih sunblock badan, 
via Pexels.com/@Karolina Grabowska




Selain mengetahui jenis kulit yang sesuai dengan tekstur dan kandungan Sunblock, ada beberapa tips untuk memilih tabir surya agar mendapatkan perlindungan maksimal, diantaranya:


1. Mengetahui Tingkat Proteksi atau SPF

Setiap produk sunblock punya tingkat proteksi yang berbeda. Sunblock dengan SPF 15 artinya mampu menyaring sekitar 93 % sinar UVB, SPF 30 dapat melindungi 97 %, SPF 50 bisa melindungi 98 %, dan SPF 100 dapat melindungi hingga 99 %. Semakin tinggi tingkat SPF, artinya semakin tinggi pula tingkat proteksi kulit dari paparan sinar matahari. Meski begitu, tidak ada sunblock yang bisa melindungi kulit dari semua sinar UVB.


2. Proteksi terhadap Sinar UVA dan UVB

Penggunaan sunblock badan secara rutin bisa membantu mencegah kanker kulit dan penuaan kulit. Sebenarnya Sinar UVA tidak terlalu berbahaya karena efeknya tidak menyebabkan kulit terbakar. Pastikan memilih sunblock yang dapat memberi perlindungan maksimal terhadap sinar UVQ dan UVB. Biasanya Kita bisa melihat kemasan produk tertera “broad spectrum,” “multi-spectrum” atau “UVA/UVB protection”.


3. Memeriksa tekstur Sunblock

Tidak ada salahnya mencoba sedikit tabir surya yang diinginkan sebelum membelinya. Oleskan sedikit pada tangan, apakah teksturnya meresap atau menyatu dengan kulit. Jangan sampai memilih produk tabir surya yang meinggalkan noda putih. Selain itu juga, jika teksturnya berminyak dan lengket, ini tidak terlalu bagus untuk kulit.


4. Mengetahui jenis kulit

Untuk jenis kulit yang cenderung berjerawat atau berminyak, cobalah menggunakan sunblock yang lebih ringan. Sunblock dengan bentuk gel pun menjadi alternatif bagi kulit berminyak, karena formulasi gel lebih ringan dan bekerja dengan baik. Tabir surya yang memiliki kandungan zinc oksida dapat membantu pada kulit berjerawat. Jadi, penting untuk  mengetahui kondisi kulit sebelum membeli dan memakainya.


5. Tahan Air

Jika ada produk Sunblock yang tahan air, hal ini  dapat melindungi kulit lebih maksimal. Kelebihan tabir surya yang tahan air yaitu tidak usah khawatir dengan sinar matahari di saat berenang atau berjemur, jadi engga perlu mengoleskan tabir surya pada kulit berulang kali .


6. Periksa Tanggal Kadaluwarsa

Jangan lupa untuk mengecek lebih dahulu tanggal kadaluwarsa sunblock yang mau dibeli. Jangan menggunakan produk yang telah habis masa kadaluwarsanya karena bukannya bermanfaat malah akan merusak kulitmu.


Merawat diri buat saya jadi salah satu bentuk me time untuk menjaga kewarasan juga sebagai Ibu rumah tangga yang kesehariannya full time di rumah biar engga gampang jenuh, stress bahkan depresi. Jangan sampailah ya ... jangan lupa bahagia pokoknya.


Pemilihan sunblock badan terbaik perlu mempertimbangkan tips di atas. Jika Sahabat Catatan Leannie membutuhkan rekomendasi sunblock badan terbaik untuk perlindungan maksimal, coba aja cek di ceklist.id Nah, siapa yang udah menggunakam sunblock badan juga?



Salam,










5 Kreasi Telur yang Unik, Menu Masakan Sehari-hari Anti Bosan

Kreasi telur unik anti bosan
Menu masakan sehari-hari kreasi telur,
via canva


"Ma, mau makan telur!" Ucap anakku saat ditanya mau makan apa waktu sarapan hari ini.


Telur masuk ke dalam list menu makanan sehari-hari yang mudah dan ekonomis. Ternyata Kita bisa membuat berbagai kreasi telur yang unik, dijamin anti bosan pokoknya. Soalnya saya kadang hanya masak telur ceplok atau telur dadar. Nah, biar bisa menyiapkan menu makanan sehat buat keluarga, seorang ibu dan istri perlu upgrade diri nih. 


Sebelum menikah, jujur saja saya jarang masak. Berangkat kerja pagi, jam 06.00 udah mulai masuk kerja di laboratorium swasta sebagai Analis Kesehatan. Pulang kadang lembur sampai sore atau malam. 


Setelah menikah saya membuat pilihan hidup menjadi ibu rumah tangga. Meski jarang bereksperimen di dapur, setelah menikah saya merutinkan memasak setiap hari. Memang hanya memasak menu sederhana ala rumahan saja, tetapi memasak sendiri jauh lebih hemat, higienis dan soal rasa bisa sesuai dengan selera. 


Jika ditanya setiap bulan apa stok bahan makanan yang selalu tersedia. Saya akan jawab telur. Selain tahu dan tempe tentunya. Soalnya telur itu paling mudah dimasak. Hanya ceplok telur plus garam atau tambah kecap udah enak disantap. Ini menu kesukaan saya dari kecil. Anak saya pun sama ketika saya tanya ingin makan apa, dia sering minta dimasakin telur. Mudah dan praktis soalnya 


Pernah engga merasa bingung menentukan menu masakan sehari-hari untuk keluarga? Ketika nemu bahan yang ada di kulkas lantas pengen dimasak dengan cara berbeda. Nah, kalau bosen ama telur ceplok atau telur dadar, aneka olahan telur ini bisa dicoba di rumah, loh, Sahabat Catatan Leannie. Inilah 5 kreasi telur yang unik dan engga bikin bosen.


1. Telur Gulung Saus Asam Manis


Kreasi Telur Gulung
Telur Gulung Asam Manis,
via cookpad.com/@susan_mellyani


Telur gulung asam manis, siapa yang tertarik bikin menu ini? Siapakan bahan-bahan berikut ini :


Bahan:

- 3 butir telur

- 1/2 bagian bawang bombay, kemudiN potong kecil

- 1 batang daun bawang, lalu potong dengan halus

- 1 buah wortel, potong dengan ukuran kecil-kecil

- 4 sdm saus tomat

- Gula secukupnya

- Garam secukupnya


Cara membuat:

1. Kocok telur, lalu campurkan dengan potongan wortel, daun bawang, dan garam secukupnya.

2. Panaskan minyak ke dalam teflon. Buat telur dadar. Gulung telur dengan spatula saat sedikit matang.

3. Setelah matang, angkat dan potonglah telur menjadi beberapa bagian.

4. Untuk sausnya, panaskan minyak ke dalam wajan, lalu tumis bawang bombay sampai harum dan layu.

5. Masukkan saus tomat, gula dan garam secukupnya. Koreksi rasanya.

6. Siram saus di atas telur dadar gulung setelah dipotong. Sajikan telur gulung saus asam manis untuk keluarga. 



2. Dumpling Telur ala Korea


Dumpling Telur ala Korea
Dumpling Telur, 
via instagram.com/@chintyajollie


Ternyata telur juga bisa dibuat dumpling ala-ala Korea. Yummy pastinya.  Siapakan bahan-bahan di bawah ini, ya!


Bahan:

- 3 butir telur

- 1 keping bihun jagung

- 1 batang daun bawang, lalu iris tipis

- 1 sdm kecap manis

- 1 sdt kecap asin

- Merica secukupnya

- Kaldu jamur


Cara membuat:

1. Rebus bihun sampai matang, lalu tiriskan.

2. Masukkan kecap manis, kecap asin, dan kaldu jamur ke dalam bihun. Aduk secara merata.

3. Masukkan telur, daun bawang, dan merica, aduk-aduk rata, kemudian gunting-gunting bihun sampai rata.

4. Panaskan teflon, masukkan sedikit minyak. Tuang satu sendok adonan, setengah kering lalu lipat satu sisinya ke sisi yang lain. Bolak-balik sampai matang semua dumplingnya. Angkat dan sajikan menu dumpling telur untuk keluarga.


3. Tamagoyaki


Kreasi Telur Tamagoyaki
Tamagoyaki,
via yummy.app/ @Siti Mudrikah


Tamagoyaki ini olahan telur kesukaan anakku. Siapkan bahan-bahan di bawah ini:


Bahan:

- 5 butir telur

- 1 buah wortel, lalu cincang halus

- 2 batang daun bawang, kemudian diiris

- 2 buah sosis

- 3 butir bawang merah

- 2 siung bawang putih

- Garam, merica, dan kaldu jamur


Cara membuat:

1. Goreng sosis sampai matang, lalu tiriskan.

2. Masukkan semua bahan dalam satu wadah, kemudian kocok sampai merata.

3. Masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan.

4. Goreng dan tuangkan adonan di atas teflon, lalu beri sosis diatasnya, dan digulung.

5. Tuang adonan sedikit demi sedikit kemudian gulung sampai adonan habis. Sajikan Tamagoyaki untuk keluarga. Pasti pada suka, deh.



4. Telur Crispy Geprek


Kreasi Telur Geprek
Telur Crispy Geprek,
via yummy.app/@amalia saras


Bukan cuman ayam aja yang digeprek. Telur crispy geprek juga engga kalah enak. Cobain aja bikin juga di rumah dengan menyiapkan bahan-bahan seperti:

Bahan:

- 2 butir telur ayam

- sejumput merica

- sejumput garam

- 70 gr tepung serbaguna

- 3 sdm tepung terigu

- 1 sdm tepung maizena


Bahan lapisan basah:

- Campurkan 2 sdm tepung serbaguna dan air


Bahan sambal:

- 20 cabai rawit ( tambahkan sesuai selera)

- 2 siung bawang putih

- garam

- gula

- kaldu jamur

- minyak goreng panas

- 3 lembar daun jeruk yang diiris halus


Cara membuat:

1. Kocok telur, tambahkan garam dan merica, lalu dadar secara tipis. Angkat dan potong telur sesuai selera.

2. Celupkan telur dadar ke lapisan basah, kemudian dilapisi dengan lapisan kering.

3. Lakukan langkah 2 sekali lagi agar lapisannya agak tebal.

4. Goreng telur dalam minyak panas sampai garing, lalu tiriskan.

5. Ulek semua bahan sambal sampai agak halus. Setelah itu, tambahkan garam, kaldu, dan gula secukupnya, kemudian siram dengan minyak panas, taburi daun jeruk, aduk secara merata.

6. Telur crispy digeprek, masukkan dalam piring, lalu tambahkan sambal di atasnya. Telur crispy geprek siap untuk  dihidangkan.



5. Omelette Jamur

Omellete Mushroom
Omelette Jamur, 
via instagram.com/@devispantry


Omelette dengan isian jamur juga bisa jadi alternatif  menu lezat buat keluarga. Siapkan bahan-bahan seperti:

Bahan:

- 8 butir telur ayam

- 1 buah paprika hijau,  lalu dipotong-potong

- 1 buah bawang bombay, dipotong-potong

- 1/2 sdt garam

- 3 batang daun bawang, lalu diiris agak tipis

- 6 buah tomat ceri, lalu dipotong-potong

- 6 jamur shitake, lalu dipotong-potong

- Keju parut sesuai dengan selera


Cara membuat:

1. Kocok telur dan garam lalu sisihkan.

2. Tumis paprika, bawang bombay, dan jamur shitake sampai agak layu, lalu Sisihkan.

3. Panaskan minyak secukupnya, kemudian masukkan telur.

4. Tambahkan semua bahan di atas telur tadi

5. Masak hingga telur dadar setengah matang, balik, kemudian tambahkan keju parut di atasnya.

6. Setelah keju meleleh, lipatlah jadi dua bagian. Angkat dan sajikan omelette jamur.


Gimana dengan kelima kreasi telur di atas, cukup menggugah selera, bukan? Aneka kreasi telur di atas bisa dijadikan alternatif makanan sehat dan murmer. Tidak semua orang bisa pesan makanan siap saji. Ada yang harus mengencangkan ikat pinggang dengan memasak menu sederhana setiap hari, apalagi saat pandemi seperti kemarin. Banyak yang oleng kalau ditanya soal penghasilan keluarga. Banyak juga yang terkena pemutusan hubungan kerja.


Pandemi kemarin berdampak besar terhadap kehidupan masyarakat Kita. Pelaku UMKM banyak yang terkena imbasnya, yang terkena PHK banyak diantara mereka yang beralih ke bisnis kuliner secara online. Saat pandemi, ada beberapa ide bisnis yang cocok buat dijalankan. Saya dan suami pun memilih buat berjualan Sate Taichan.


Buat yang pengen mencari ide menu makanan sehat buat keluarga biar engga bosen atau dijadikan ide bisnis bisa mencari referensi di ceklist.id. Nah, buat sahabat Catatan Leannie sharing juga dong gimana cara menentukan menu harian di rumah? Kira-kira mau nyobain engga nih kelima kreasi telur yang unik buat menu masakan sehari-hari buat keluarga biar engga bosan kalau masaknya itu-itu aja? 



Salam,