5 Kuliner di Kawasan Danau Toba yang Paling dicari Traveler karena Rasanya Juara. Mana Favoritmu?

Danau Toba merupakan destinasi wisata penuh pesona di Sumatra Utara. Danau Vulkanik terbesar di dunia ini ternyata punya kuliner khas yang dicari para traveler.

Ragam kuliner yang disajikan di Danau Toba merupakan kuliner khas Batak yang rasanya menggugah selera. Simak, yuk, 7 kuliner di pesisir Danau Toba dan Pulau Samosir yang rasanya juara.

1. Arsik

Via masakandapurku.com

Arsik merupakan kuliner berbahan dasar ikan baik ikan mas, nila dan ikan mujair yang ditangkap langsung dari Danau Toba. Proses memasak Arsik menggunakan campuran khas rempah dan menghasilkan aroma  juga rasa yang menggugah selera. Disajikan dengan berkuah atau sedikit kering mampu menciptakan sensasi rasa pedas, hangat yang membuat lidah bergoyang saat mencicipi Arsik.

2. Natinombur

Via Deskgram.id

Natinombur merupakan makanan dengan bahan dasar ikan seperti ikan nila atau mujair dengan bumbu bakar yang ditambahkan rempah juga andaliman. Disajikan dengan siraman bumbu yang lezat, rasanya pun tak kalah dengan Arsik.

3. Naniura

Via masakandapurku.com

Naniura pun berbahan dasar ikan sama seperti Arsik dan Natinombur, berbeda dalam prosesnya, Naniura tidak dimasak, digoreng ataupun direbus.  Naniura bisa disamakan dengan Sushi.

Ciri khas Naniura adalah sedikit lebih asam karena untuk proses pematangannya menggunakan asam. Disajikan dengan bumbu yang lengkap, membuat ikan terasa lezat walau tanpa dimasak.

4. Manuk Napinadar

Via tempatwisata.id

Manuk Napinadar merupakan ayam bakar dengan campuran bumbu dan andaliman yang khas dengan kematangan yang pas. Rasanya pun lezat.

5. Dali Ni Horbo

Via Femina.co.id

Dali Ni Horbo adalah susu kerbau yang diolah secara tradisional tanpa campuran bahan kimia. Proses memasaknya cukup mudah yaitu dengan dipanaskan pada api kecil dan suhu yang pas, tambahkan garam secukupnya.

Setelah susu cair mendidih dan akhirnya mengental, campurkan perasan air daun pepaya hingga susu kerbau mengental seperti tahu.  Cara lain agar rasanya lebih nikmat adalah Dali Ni Horbo diolah seperti memasak arsik. Hal ini akan menambah aroma dan rasa yang juara pada Dali Ni Horbo.

Inilah 5 macam kuliner di kawasan Danau Toba yang paling dicari Traveler karena rasanya juara. Jika  berkunjung ke Danau Toba, Sahabat pilih mencicipi kuliner yang mana?

Salam,

Inilah Raja Ampat, Sketsanya Para Raja. Keindahan dari Timur Indonesia yang Tersohor hingga ke Mancanegara

Sumber: id.m.wikipedia.org

Siapa sih yang tak mengenal Raja Ampat? Keindahan dari Timur bak 'Sketsa Para Raja' yang tersohor hingga ke mancanegara. Raja Ampat terletak di Sorong, sebelah barat laut Pulau Papua. Surga yang begitu indah di wilayah Timur Indonesia dengan keindahan 1500-an pulau kecil yang mengapung di laut.

Begitu banyak pesona tempat ini sehingga menjadi daya tarik tersendiri dan menjadi destinasi wisata yang paling diminati traveler. Gugusan Pulau dengan Empat Pulau Besar, yaitu Pulau waigeo,  Pulau Misool, Pulau Salawati, dan Pulau Batanta.

Asal Mula Nama Raja Ampat

Raja Ampat atau 'Empat Raja' melambangkan empat orang raja yang ada di wilayah Pulau waigeo,  Pulau Misool, Pulau Salawati, dan Pulau Batanta.

Keempat pulau ini melambangkan sketsanya para raja. Pulau yang begitu indah dan memesona. Nama Raja Ampat ini diambil berdasarkan cerita yang berkembang di masyarakat daerah ini.

Raja Ampat ditemukan Tak Sengaja, Menjadi Tersohor karena Keindahannya

Pada tahun 1990, penyelam Belanda bernama Max Ammer mengunjungi tempat ini untuk menelusuri kemungkinan pesawat dan kapal yang digunakan dalam Perang Dunia II yang diperkirakan karam di tempat ini.

Max Ammer sangat terpesona dengan keindahan alam dan keragaman biota di sini.  Ia mengajak Gerry Allen, seorang ahli perikanan dari Australia untuk melihat keindahan dan keragaman biota bawah laut di Raja Ampat. Setelah semakin dikenal, baik dari dalam negeri maupun Mancanegara, Raja Ampat menjadi tempat favorit penyelam sejak awal 2000an.

Mendapat Julukan Hutan Amazon Bawah Laut

Kekayaan alam bawah laut yang bervariasi mengundang traveler untuk menikmati keindahannya. Mendapat julukan 'Hutan Amazon Bawah Laut' artinya banyak spesies atau variasi hewan ataupun biota bawah laut di tempat ini yang begitu memesona.

Penyelam akan menemukan Papuan Epaulette hingga hiu karpet Wobbegong Shark, kuda laut  pigmy, sampai  ikan besar dengan bentang sayap berukuran lima meter, serta rombongan ikan Barakuda yang bisa kita jumpai di sini.

Pilihan Tempat Menyelam Terbaik di Dunia

Ada beberapa diving spot yang jadi favorit di Raja Ampat, contohnya Manta Point, Mike’s Point, Sardine Reef dan Shark Point. Raja Ampat merupakan wilayah  yang terdiri dari banyak pulau dan selat sempit, terkadang penyelam merasakan arus yang kencang.

Untuk menanggulangi arus kencang, pemyelam bisa dilakukan drift dive, yaitu menyelam sambil mengikuti arus yang kencang  sambil menerobos kumpulan ikan dengan air yang jernih. Keindahan terumbu karang pun bisa kita temui di sini.

Inilah sketsa para raja, Raja Ampat yang tersohor hingga ke mancanegara. Jadi kapan, nih, Sahabat mau berkunjung ke Raja Ampat?

Resensi Buku Antologi Teenlit Red Cherry

Antologi Teenlit Red Cherry

Asam Manis Kisah Remaja dalam Filosofi Red Cherry

Judul : Red Cherry (Ketika Emak-emak Berkisah tentang Remaja)

Penerbit : Bit Read

Jumlah Halaman: 175 halaman

Tahun Terbit : 2018

ISBN : 9786025877025

Buku Antologi cerpen bersama JA ini berkisah mengenai masa remaja dari Emak-emak penulis. Red Cherry yang penuh filosofi, asam manis kisah remaja terangkum di buku ini.

Antologi bersama Teh Nina Kirana, Mak Ranger Nova Bahri, Teh Diba Tezal, Teh Miya Cahaya, Mbak Malica Ahmad, Mbak Yeti Nurmayati, Saya, dkk.

Buku ini antologi Fiksi pertama saya dari Bitread bulan Agustus 2018 setelah antologi puisi 'First Sight' dari Jejak Publisher tahun 2017 yang lalu.

Karya bersama dari sebuah Kelas Menulis Antologi Teenlit dengan Mentor Teh Nina Kirana ini terdiri dari 27 cerpen yang berkisah tentang masa remaja.

Pendar Cahaya Bunga adalah salah satu karya saya di buku antologi ini. Di sini diceritakan bahwa Bunga Harum Lestari merasakan keajaiban saat namanya dipanggil oleh dewan juri. Sungguh detak jantungnya kian berdebar saat dinyatakan sebagai "Queen of The Day" pada sebuah audisi model di kota metropolitan.

Ia tak pernah membayangkan gadis belia yang terkenal dengan kembang desa ternyata pesonanya begitu istimewa.
Rasanya semerbak wangi bunga semakin harum dan membuatnya merasa melayang di udara saking bahagianya.

Penasaran dengan kisah Bunga selanjutnya? Yuk, baca kisah ini di antologi remaja Red Cherry. Kumpulan kisah remaja yang ditulis oleh emak penulis.

Selain kisah saya berjudul Pendar Cahaya Bunga ada 26 kisah lain di buku ini yang mengandung pesan moral bahwa kisah remaja tak selalu tentang percintaan dan romansa. Filosofi Red Cherry terangkai dalam 27 cerpen di buku ini.

Buku ini direkomendasikan untuk dibaca oleh kalangan remaja dan dewasa tentunya karena banyak pesan yang tersaji di dalamnya.

7 Quote tentang Memaafkan ini Akan Membuka Hati dan Pikiranmu untuk Meminta dan Memberikan Maaf

Dan bersegeralah kamu kepada ampunan dari Tuhanmu dan kepada surga yang luasnya seluas langit dan bumi yang disediakan untuk orang-orang yang bertakwa, (yaitu) orang-orang yang menafkahkan (hartanya), baik di waktu lapang maupun sempit, dan orang-orang yang menahan amarahnya dan memaafkan (kesalahan) orang. Allah menyukai orang-orang yang berbuat kebajikan.

 (Q.S Ali Imran 133-134)

Berdasarkan ayat di atas bisa disimpulkan mengenai keutamaan memaafkan. Memaafkan adalah sikap terbaik yang bisa dilakukan oleh seorang muslim.

Rasulullah sebagai panutan memberikan teladan terbaik, bagaimana beliau mampu memberikan balasan atas sikap buruk orang sekitarnya dengan kebaikan dan memaafkan perbuatan mereka.

Bagi sebagian orang meminta maaf atau memaafkan bukanlah hal yang mudah, namun beberapa quote tentang memaafkan ini akan membuka hati dan pikiran Sahabat sekalian, simak saja,  ya, 7 quote tentang memaafkan.

Jadilah seperti bunga yang memberikan keharumannya bahkan kepada tangan yang telah menghancurkan keindahannya. ( Ali bin Abi Thalib)

Memaafkan adalah kemenangan terbaik (Ali bin Abi Thalib)

Memaafkan orang lain bukan merupakan kelemahan. Hanya orang kuat yang mampu memberikan maaf. (Mufti Ismail Menk)

Kamu menolak untuk memaafkan seseorang, namun pada hari kiamat kelak, kamu akan berdiri tegak, memohon kepada Allah untuk memaafkanmu.  (Yasmin Mogahed)

Orang yang paling berbelas kasih adalah dia yang mau memberikan maaf ketika dia mampu membalasnya. (Husein bin Ali)

Berapa kali kita harus memaafkan seseorang? Sebanyak kamu menginginkan Allah memaafkanmu. (Anonim)

Deritamu akan mulai terobati ketika kamu melepaskan rasa sakit masa lalu, memaafkan orang-orang yang telah menyakitimu, dan belajar memaafkan diri sendiri atas kesalahan yang kamu perbuat. (Anonim)

Semoga quote di atas mampu memberikan cahaya pada kita semua untuk mampu memberi dan meminta maaf.

Ya Allah, berilah aku mata yang sanggup melihat kebaikan orang lain, hati yang mau memaafkan kesalahan, pikiran yang bisa melupakan keburukan, serta jiwa yang tak kehilangan rasa iman.

Sumber: Mutiaraislam.net

Resensi Buku Duka Sedalam Cinta (Kumpulan Puisi Helvy Tiana Rosa)

Buku Duka Sedalam Cinta
 (Kumpulan Puisi Helvy Tiana Rosa)

Menyelami Makna Kehidupan melalui Puisi

Judul Buku :  Kumpulan Puisi Helvy Tiana Rosa (Duka Sedalam Cinta)

Penulis : Helvy Tiana Rosa

Tahun Terbit : April 2017

Penerbit: Asma Nadia Publishing House

Jumlah Halaman : 96 halaman

ISBN : 978-602-9055-59-7


Duka Sedalam Cinta adalah film layar lebar kedua, setelah Film Ketika Mas Gagah Pergi as yang diproduseri oleh Helvy Tiana Rossa. Helvy Tiana Rosa telah menulis 55 buku,meraih 40 penghargaan nasional dan internasional. Ia juga dosen sastra dan penulisan kreatif serta produser film.

Film tentang anak muda dan keluarga indonesia yang dibintangi oleh Hamas Syahid, Izzah Ajrina, Aquino Umar, dan Masaji Wijayanto, Asma Nadia, Salim A. Fillah, Wulan Guritno, Mathias Muchus, Ali Syakieb dan Cholidi Asadil Alam ini memang penuh inspirasi.

Tiga puluh lima puisi karya Helvy Tiana Rosa dibuka dengan puisi berjudul Kamu Puisi dan ditutup dengan puisi berjudul Akhir yang Romantis.

Buku ini bertambah istimewa karena adanya lima puisi tamu dari lima orang Pemain Duka Sedalam Cinta yaitu Hamas Syahid, Izzah Ajrina, Aquino Umar, dan Masaji Wijayanto, Ustaz Salim A. Fillah.

Salah satu puisi karya Helvy Tiana Rossa yang berjudul 'Lelaki Puisi' di halaman 35, sangat menyentuh kalbu. Bait puisinya seperti ini:

Lelaki Puisi
Oleh Helvy Tiana Rosa

Siapakah yang lahir
dari jemari puisi
yang memetik waktu
dari taman kenangan

Kau hanya tersenyum menatapku
Sambil membujuk huruf-huruf itu
Untuk terus i'tikaf
Lalu bait-bait menjelma udara
Melintasi hari-hari yang surga

Puisinya begitu mendalam, pilihan diksi yang cantik dan membuat kita merenungkan apa maksud puisi yang ia tulis.

Sebuah karya yang ditulis dari hati akan sampai juga ke hati pembacanya.

Seberapa besar duka itu terasa? Sebesar cinta yang tercipta. Inilah makna puisi yang bisa ditangkap dari film Duka Sedalam Cinta.

Dibuka dengan puisi yang berjudul Kamu Puisi, diksi indah dan isi puisi begitu menyentuh hati. Ditutup oleh puisi tamu dari Ustaz Salim A. Fillah dengan judul Duka Sang Dipa Sedalam Cintanya pada Negara.

Buku ini sangat direkomendasikan untuk dibaca karena maknanya begitu Luas, dalam, dan penuh akan nilai moral positif bagi pembacanya. Kita akan dibuat hanyut saat membaca satu demi satu puisi yang dituangkan oleh penulisnya, Helvy Tiana Rosa.

Indonesia Tuan Rumah 5 Event Olahraga Internasional di tahun 2018

Indonesia ternyata dipercaya untuk menjadi tuan rumah beberapa event olahraga internasional di tahun 2018. Mungkin hanya Asian Games yang familiar bagi sebagian besar masyarakat Indonesia.

Ternyata ada 5 event olahraga yang mempercayakan Indonesia sebagai tuan rumahnya. Daripada penasaran mending simak, yuk, Sahabat!

1. Asian Games 2018

Indonesia telah sukses menyelenggarakan perhelatan olah aga tingkat Asia yaitu Asian Games yang dimulai tanggal 18 Agustus dan berakhir tanggal 2 september 2018. Opening dan closing ceremony termegah juga meninggalkan kesan manis ditambah Indonesia berhasil meraih posisi empat pada perhelatan Asian Games 2018.
Indonesia berhasil mengumpulkan 98 medali yang terdiri dari 31 buah medali emas, 24 perak, dan 43 perunggu. Pencapaian luar biasa yang patut diacungi jempol, ya, Dears.

2. Asian Para Games 2018

Bulan Oktober 2018, Indonesia kembali dipercaya menjadi tuan rumah Asian Paragames 2018, ajang olahraga tingkat Asia untuk para penyandang Difabel. Asian Paragames dimulai tanggal 6  Oktober sampai 13 Oktober 2018. Sebanyak 42 negara akan mengikuti 17 pertandingan di event ini.
Semua pertandingan dilaksanakan di komplek Stadion Utama Gelora Bung Karno (SUGBK), Senayan, Jakarta Pusat. Kita dukung atlet difabel Indonesia agar berjaya dan mampu mengibarkan merah putih di puncak tertinggi, ya, Sahabat.

3. Piala Asia U-19 2018

Indonesia kembali dipercaya untuk menjadi tuan rumah event olahraga Piala Asia U-19 2018 yang berlangsung tanggal18 Oktober sampai 4 November 2018 di Jakarta, Bogor, dan Bekasi.

Tiga venue yang disiapkan PSSI di tiga kota yakni Stadion Utama Gelora Bung Karno di Jakarta, Stadion Pakansari di Kabupaten Bogor, dan Stadion Patriot Di Bekasi.Indonesia berada pada Grup A bersama Qatar, Taiwan, dan Uni Emirat Arab.

Mari kita  dukung timnas U-19 Indonesia asuhan Indra Sjafri ini. Semoga timnas U-19 berjaya, ya!

4. Piala AFF Futsal 2018

Turnamen futsal antar negara Asia akan dilaksanakan pada 5 sampai 11 November 2018 di Jakarta. Event AFF futsal ini akan diikuti delapan tim dari negara Asia.

Timnas Futsal Indonesia berada di Grup A bersama Myanmar, Malaysia, dan Kamboja.
Sepanjang sejarah dari tahun 2001 semenjak event ini digelar, Indonesia hanya pernah sekali menjadi juara di tahun 2010, sedangkan Timnas Thailand langganan meraih juara, yaitu sebanyak 13 kali.

Federasi Futsal Indonesia (FFI)  memilih pelatih asal Jepang, Kensuke Takahashi, untuk timnas Futsal Indonesia. Semoga tahun ini Indonesia bisa jadi juaranya.

5. Piala AFF Sepak Bola Pantai 2018

Event terakhir di tahun 2018 yang akan digelar di Indonesia adalah Piala AFF sepak bola pantai 2018 di Bali yang terkenal karena eksotismenya pada tanggal 18-24 November 2018.

Piala AFF Sepak Bola Pantai 2018 merupakan yang kedua setelah tahun 2014 diselenggarakan di Kuantan, Malaysia yang menjadi tuan rumah dan juaranya.
Indonesia, Timor Leste, Malaysia, Thailand, dan Vietnam akan berlaga di Piala AFF Sepak Bola Pantai 2018.

Kita dukung atlet Indonesia agar bisa mpersembahkan yang terbaik untuk nusa dan bangsanya. Kita harus bangga ternyata Indonesia dipercaya sebagai tuan rumah untuk berbagai event olahraga tingkat internasional. Benar, kan, Sahabat?

Simpang Lima Semarang, Sepanjang Jalan Penuh Kenangan

Semarang pernah menjadi sepenggal cerita dalam hidupku. Mengikuti suami bekerja di sana beberapa bulan, membuat saya menjelajahi sebagian objek wisata di sini.

Di tahun 2017 yang lalu, saya akan berbagi cerita saat menghabiskan waktu weekend di Simpang Lima Semarang. Dua kali sudah mengunjungi Simpang Lima, tetap menyenangkan bagi kami untuk menghabiskan waktu di sini. 

Simpang Lima merupakan pusat kota Semarang yang selalu ramai dikunjungi banyak orang. Sebuah lapangan luas yang terletak di pusat kota, yang disebut juga Lapangan Pancasila.

Diberi nama Simpang Lima  karena menjadi pertemuan dari lima jalan yang menyatu, yaitu Jl. Pahlawan, Jl. Pandanaran, Jl. Ahmad Yani, Jl. Gajah Mada dan Jl A Dahlan.

Saya, suami dan anak yang berusia satu tahun setengah mengunjungi Simpang Lima Semarang setelah suami pulang kerja di hari sabtu, berhubung weekend, Simpang Lima sudah ramai dikunjungi orang banyak.

Suasana di sana sudah ramai dikunjungi banyak orang. Jelang maghrib, anak saya  bermain mobil-mobilan di lapangan Simpang Lima. Edisi ngasuh pokoknya kalau jalan-jalan bareng dia.

        Berfoto di Alun-Alun Kota Semarang

Saya juga sempat berfoto di depan Simpang Lima Semarang. Entah kenapa di spot ini mau berfoto pun harus antri terlebih dahulu. Mungkin banyak diantara pengunjung yang ingin bertoto di sini juga, termasuk saya.

          Berfoto di Simpang Lima Semarang

Setelah salat maghrib, kami sekeluarga melihat kendaraan hias dengan lampu warna-warni. Anak kami pun sepertinya tertarik untuk menaikinya. Sabar, ya, Pak Su, tarik terus ...  gowes terus, ya,  sambil mengelilingi lapangan Simpang Lima.

Menaiki Kendaraan Hias

Jalan-jalan yang sederhana tapi cukup menyenangkan buat kami sekeluarga. Sepanjang jalan penuh kenangan di tempat Simpang Lima Semarang.

Menjelang azan Isya, kami salat terlebih dahulu di mesjid Simpang Lima yang letaknya bersebrangan dengan lapangan. Setelah itu, waktunya menikmati kuliner malam di Simpang Lima.

Meski tak sempat mengabadikan kuliner di sini, saya memesan wedang ronde yang rasanya hangat dan enak. Makanan berderet sepanjang jalan di Simpang Lima, ada tempat tersendiri untuk menikmati kuliner malam di sini.

Saya memesan ayam bakar, sedangkan suami memesan soto ayam, harganya cukup bersahabat, meski saya tertarik untuk makan lesehan, namun karena tempatnya sudah penuh saya makan di kursi yang sudah disediakan di sana.

Lewat Isya, kami menyudahi jalan-jalan di Simpang Lima. Meski sederhana tapi bagiku ini amat berkesan, karena kebersamaan dengan keluarga adalah yang utama.

Buat para suami, engkau boleh bekerja dengan sungguh-sungguh, namun jangan lupa untuk menyisihkan sebagian  waktu bagi keluargamu, karena merekalah alasanmu bekerja keras selama ini.